Über unseren Bauernhof


In vierter Generation wird der Pongitzerhof nun von Wolfgang und Thomas mit Anna-Lena geführt.

Am Hof werden Einstellpferde gehalten, Grundfutter erzeugt und Forstwirtschaft betrieben.

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Nachhaltigkeit am Hof

Nachhaltigkeit am Pongitzerhof

Die Landwirtschaft ist ja der Ursprung des Begriffs der Nachhaltigkeit schlechthin. Die ursprüngliche Form des Lebens im Einklang mit der Natur sind eine Selbstverständlichkeit auf einem Bauernhof. Hier braucht man keine künstlichen Initiativen erfinden, um sich nachhaltig nennen zu dürfen. Natürliche Tierhaltung, Wald- und Wiesenbewirtschaftung, Anbau von Obst und Gemüse und dessen Verarbeitung, regionaler Einkauf, Möbelbau aus eigenem Holz und vieles mehr tragen zu diesem Selbstverständnis bei. 
Wir beobachten und berücksichtigen seit Jahrhunderten den natürlichen Kreislauf des Lebens und richten unser Handeln und unsere Arbeit danach aus. Wir betreiben einen verantwortungsbewussten Umgang mit vorhandenen Ressourcen und verbrauchen nicht mehr, als zeitgleich nachwachsen kann. So können sich diese Rohstoffe wieder auf natürliche Weise regenerieren. 
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